花胶用什么药材炖好 花胶用什么药材炖好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花胶用什么药材炖好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花胶用什么药材炖好的解答，让我们一起看看吧。

1. 花胶炖阿胶怎么样？
2. 赤嘴鱼胶应该怎么炖？
3. 鸽子汤里面可以放鱼胶吗？
4. 花胶黄芪瘦肉汤的做法？

花胶炖阿胶怎么样？

可以。花胶性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分；阿胶的原料是驴皮，它是一种药材，性质偏温，其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分；花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突。

赤嘴鱼胶应该怎么炖？

材料

鱼胶，桂圆，冰糖

做法

1.鱼胶切丝（以前买时都请药材店代为切开，这次我用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以）。

2.鱼胶用水浸软洗干净，桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味，不过我一般省了这步，呵呵)

3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水（按鱼胶多少而定，我的炖锅比较小，我是加满水的），插上电，到了早上起床时加入冰糖就可以吃了，呵呵，简单吧。

鸽子汤里面可以放鱼胶吗？

可以的，可以做成鱼胶炖鸽子进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸽子 1个、鱼胶 适量、红枣 3个、桂圆肉 3个、枸杞子 5颗、姜片 5块、西洋参 几片。

1、第一步盆中放入鱼胶，生姜和水，静置1小时。

2、浸软鱼胶放入适量姜片煮沸几分钟。

3、鸽子洗干净，去血水，红枣去核，桂圆去皮核取肉。

4、将鸽子、鱼胶和整理好的辅料放入炖锅，加入适量清水即可，设时60分钟。

5、时间到后盛出，完成了。

可以的，再加上姜去腥味。鸽子煲汤的做法：

1.鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。

3.高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。

4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。

花胶黄芪瘦肉汤的做法？

1. 花胶浸泡约1小时，后洗净，切成小段

2. 瘦肉切成小块，出水备用，准备好其他配料

3. 所有材料放入炖盅

4. 放在锅盅炖约2-3小时，临好时放盐

5. 炖好了，香喷喷的！

到此，以上就是小编对于花胶用什么药材炖好的问题就介绍到这了，希望介绍关于花胶用什么药材炖好的4点解答对大家有用。