熬汤中药材有哪些 熬汤中药材有哪些品种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熬汤中药材有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍熬汤中药材有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 煲汤常用中药药材有哪些？
2. 炖汤一般放什么中药材？

煲汤常用中药药材有哪些？

煲汤的中药材 ：人参 党参， 太子参，黄芪， 补血当归， 地熟，何首乌， 阿胶， 龙眼，鹿茸 ，鹿角胶 ，海马，海龙， 莲子 ，冬虫草，沙参， 玉竹， 百合 ， 枸杞子，苁蓉等。

炖汤一般放什么中药材？

第一种:红枣

红枣是一种维生素含量非常高的食材，特别是维生素A和维生素C都非常丰富，有“天然维生素丸”的称誉。同时作为一种滋补佳品，有不错的滋阴作用，民间有一句话叫：“日食三枣，长生不老。”虽然看起来非常夸张，但是也可以说明它的食用价值。

作为一种常见的药材，鸡汤里最常见的就是它了，红枣含有丰富的糖分，鸡汤加入了红枣，不但汤品更甜美了，而且营养更多了。

做汤要诀：尽量把红枣拍碎或者切开两边，使红枣的肉外漏，这样可以让它析出更多营养。

第二种：枸杞

枸杞是一种特别甜美的食材，品种有宁夏枸杞和中华枸杞，它们之间的营养差别几乎没有。主要富含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等物质，对人体有好处。它还是作为一种有不错的药理作用的药材，具有清热明目的作用。

鸡汤中加入枸杞，不仅能让营养更好口感更甜美，而且还让鸡汤有不错的药膳作用。

做汤要诀：枸杞富含活性成分，通常在鸡汤差不多好的时候才加入枸杞，这样效果更好。

到此，以上就是小编对于熬汤中药材有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于熬汤中药材有哪些的2点解答对大家有用。