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- 宝山罗店古镇历史?
- 石狮甜裸的历史,特点,生产?
宝山罗店古镇历史?
罗店古镇,始建于元代至正年间,迄今已有600余年的历史。不过,20世纪40年代,在倭寇入侵上海时候,罗店古镇惨遭灭顶之灾,被破坏的到处是残垣断壁。后来,才复建,宝山罗店古镇恢复的新颜。
位于宝山区西北部的罗店古镇,南与顾村镇为邻,东与宝钢、月浦相依,西与嘉定区相连,北与宝山工业园区、罗泾镇相接。古镇始建于元代至正年间,迄今已有600多年历史,因商贸繁荣,曾有“金罗店”之称,这里水系发达、环境清幽、民风淳朴。
罗店古镇“三湾九街十八弄”,现存三座石拱桥:大通桥、丰德桥、来龙桥,其中始建于明成化八年的大通桥造型优美、结构坚固。
石狮甜裸的历史,特点,生产?
甜粿百年老字号-“义兴” 谈起石狮的特长,自然少不了甜粿,而说到石狮的甜粿,很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。
在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂,是这样描述的:王义兴甜粿,早于清朝咸丰年间已享誉盛名,并畅销东南亚。1981年,王义兴后裔重新在塘头恢复经营。到达塘头村后,沿着只能容得下一辆摩托车经过的村间小路上转了好几个弯,才到达目的地义兴甜粿厂。从外面看,这只是一幢简单的农家房屋。然而,就是在这里,生产出来的义兴甜粿远销海外,闻名遐迩。石狮几乎没有人不知道“义兴”甜粿这一百年老字号,不少人慕名前来购买。逢年过节,义兴甜粿厂接到的定单不计其数,特别是东南亚一带的华侨,义兴甜粿成为他们去海外必带的礼品。俗话说:酒香不怕巷子深。这也是义兴甜粿的真实写照。先备好等量的糯米粉和白砂糖(基本上各10斤),烧好开水将白砂糖冲成糖浆水,糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状(一般会放置一晚),蒸笼垫上腐膜,将糯米浆倒入,蒸笼盖尽量密封,用旺火蒸10到15个小时(时间越长出来的甜粿颜色越红亮),一两个小钟注意往蒸笼下加水。甜粿性质经久耐用,冷食热食均可(热食比冷食味道较佳)。由于甜粿容易保存,所以除了拜神、祭祖当果品外,还另有一番妙用,即是可以当作漂洋过海干粮之用。甜粿也叫糯米年糕,蒸甜粿是潮汕地区(主要是农村)农历年初的一种民俗,每个乡村(或一个大的姓氏宗族)在每年的一个固定日子(农历正月到三月这段时间,排在最前正月初五月浦乡到三月十五的金砂乡)的隆重拜神集体活动,甜粿是拜神供品中的重要组成部分,平时有钱人家为了祭祖也有做。到此,以上就是小编对于月浦康复中心的问题就介绍到这了,希望介绍关于月浦康复中心的2点解答对大家有用。