扁豆是中药吗 扁豆是中药吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扁豆是中药吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍扁豆是中药吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 红扁豆出自哪里？
2. “大白豆”和“白扁豆”有什么区别？
3. 大豆黄卷用什么代替？

红扁豆出自哪里？

　红扁豆出戏于亚洲西南部和地中海东部地区，适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲生产最多。扁豆喜温暖润湿，耐热，一般春播秋收。

　扁豆，通用名藊豆，别名火镰扁豆，膨皮豆，藤豆，沿篱豆，鹊豆，查豆。为一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。***白色或紫黑色。

“大白豆”和“白扁豆”有什么区别？

　　1.芸豆具有温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品.芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效.芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用.现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白.最好炖食.

　　2.白扁豆：功效健脾化湿,消暑和中.主治脾胃虚弱,食欲不振,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀；食物中毒的呕吐.健脾止泻宜炒用.

　　3.综上,白扁豆与白芸豆不是同一种.芸豆虽然也可利肠胃,但祛湿作用不如扁豆,可去药店中草药看看,应该有卖.

　　生活护理：

　　芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益.

大豆黄卷用什么代替？

可用野大豆黄卷代替。野大豆，是大豆属一年生缠绕草本植物。别名 野黄豆、野毛豆、鹿藿等。除中国新疆、青海和海南外，分布遍布中国全部地区。生于潮湿的田边、园边、沟旁、河岸、湖边、沼泽、草甸、沿海和岛屿向阳的矮灌木丛或芦苇丛中，稀见于沿河岸疏林下。

到此，以上就是小编对于扁豆是中药吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于扁豆是中药吗的3点解答对大家有用。